200 g de cacao en poudre en cuillères à soupe
Tableau des équivalences
| Grammes | Rases | Bombées |
|---|---|---|
| 10 g | 2 | 1 |
| 20 g | 3,5 | 2 |
| 25 g | 4,5 | 2,5 |
| 30 g | 5,5 | 3,5 |
| 50 g | 9,5 | 5,5 |
| 100 g | 18,5 | 11 |
| 125 g | 23 | 13,5 |
| 150 g | 28 | 16,5 |
| 200 g | 37 | 22 |
| 250 g | 46,5 | 27 |
| 300 g | 55,5 | 32,5 |
| 400 g | 74 | 43,5 |
Le cacao est très léger et volatil : tamisez-le avec la farine pour une répartition homogène.
Source : King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart (½ tasse US = 42 g). Valeurs pour des cuillères rases, ingrédient non tassé. Notre méthode
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Questions fréquentes
Combien font 200 g de cacao en poudre en cuillères à soupe ?
200 g de cacao en poudre correspondent à environ 37 cuillères à soupe rases, soit environ 22 cuillères à soupe bombées.
Comment mesurer 200 g de cacao en poudre sans balance ?
Utilisez une cuillère à soupe classique (15 ml) et remplissez-la à ras : il en faut environ 37.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources