Temps de cuisson au four
Choisissez la viande et son poids : le temps, la température et le minuteur s'adaptent.
Par viande
- Rôti de bœuf25 min par kg à 220 °C
- Rôti de porc1 h par kg à 180 °C
- Rôti de veau50 min par kg à 180 °C
- Gigot d'agneau30 min par kg à 200 °C
- Poulet rôti50 min par kg à 190 °C
- Dinde rôtie45 min par kg à 180 °C
- Chapon rôti45 min par kg à 180 °C
- Pintade rôtie45 min par kg à 180 °C
- Canard rôti50 min par kg à 180 °C
- Oie rôtie40 min par kg à 180 °C
- Œufscoque, mollet, dur
Cuissons du quotidien
- Pâtes9 variantes
- Riz8 variantes
- Pommes de terre7 variantes
- Légumes vapeur9 variantes
- Lentilles et légumineuses8 variantes
- Airfryerfrites, poulet, légumes…
Le temps n'est qu'un repère : la forme de la pièce et votre four changent tout. Un thermomètre à viande (moins de 15 €) est le seul moyen d'être sûr du résultat.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources