Poids des aliments

Combien pèse un oignon, une gousse d'ail ou une pomme ? Le poids moyen de chaque aliment, entier et épluché.

Légumes

• Oignon≈ 150 g
• Échalote≈ 30 g
• Gousse d'ail≈ 5 g
• Carotte≈ 125 g
• Pomme de terre≈ 150 g
• Tomate≈ 125 g
• Courgette≈ 250 g
• Aubergine≈ 300 g
• Poivron≈ 170 g
• Concombre≈ 350 g
• Poireau≈ 250 g
• Champignon de Paris≈ 20 g
• Avocat≈ 200 g
• Patate douce≈ 300 g
• Brocoli≈ 450 g
• Chou-fleur≈ 1 kg
• Courge butternut≈ 1,2 kg

Fruits

• Pomme≈ 170 g
• Poire≈ 180 g
• Banane≈ 180 g
• Orange≈ 200 g
• Citron≈ 110 g
• Citron vert≈ 65 g
• Clémentine≈ 75 g
• Kiwi≈ 85 g
• Pêche≈ 150 g
• Abricot≈ 45 g
• Fraise≈ 15 g
• Mangue≈ 400 g
• Ananas≈ 1,3 kg

Œufs, viandes et poissons

• Œuf≈ 58 g
• Blanc de poulet≈ 150 g
• Cuisse de poulet≈ 250 g
• Escalope (veau, dinde)≈ 120 g
• Pavé de saumon≈ 125 g
• Tranche de jambon blanc≈ 45 g
• Tranche de saumon fumé≈ 27 g

Épicerie et boulangerie

• Baguette≈ 250 g
• Tranche de pain de mie≈ 25 g
• Noix de beurre≈ 10 g
• Carré de chocolat≈ 5 g
• Morceau de sucre≈ 5 g
• Feuille de gélatine≈ 2 g