Temps de cuisson au Airfryer

Choisissez un aliment pour voir le temps, la température et lancer le minuteur.

Le tableau complet

AlimentTemp.Temps
Frites surgelées200 °C12 à 18 min
Frites fraîches maison200 °C18 à 25 min
Potatoes (quartiers)200 °C20 à 25 min
Frites de patate douce200 °C15 à 18 min
Blanc de poulet180 °C15 à 20 min
Ailes de poulet200 °C20 à 25 min
Pilons / cuisses190 °C25 à 30 min
Nuggets surgelés200 °C10 à 12 min
Cordons bleus surgelés190 °C15 à 18 min
Pavé de saumon180 °C10 à 12 min
Filet de cabillaud180 °C10 à 12 min
Poisson pané surgelé200 °C12 à 15 min
Crevettes décortiquées190 °C6 à 8 min
Champignons190 °C8 à 10 min
Brocoli en fleurettes190 °C8 à 10 min
Courgettes en rondelles200 °C10 à 12 min
Poivrons en lanières200 °C10 à 12 min
Grenailles coupées en deux200 °C18 à 22 min
Carottes en bâtonnets190 °C15 à 18 min
Œuf mollet150 °C9 à 10 min
Œuf dur150 °C14 à 15 min
Œuf au plat (en ramequin huilé)180 °C5 à 7 min
Chipolatas / merguez180 °C10 à 12 min
Saucisses de Toulouse180 °C15 à 18 min
Steak haché180 °C8 à 10 min
Côtes de porc190 °C12 à 15 min
Lardons190 °C6 à 8 min
Croque-monsieur180 °C6 à 8 min
Pizza (réchauffer une part)180 °C3 à 5 min
Mozzarella sticks surgelés190 °C6 à 8 min
Samoussas / nems surgelés190 °C8 à 10 min
Pain grillé180 °C3 à 4 min
Tableau des temps de cuisson au Airfryer : frites, poulet, poisson, légumes
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Secouez le panier ou retournez les aliments à mi-cuisson : l'air chaud dore alors toutes les faces de façon homogène.

Questions fréquentes

Faut-il préchauffer un Airfryer ?

Oui, 3 minutes de préchauffage suffisent et donnent des aliments plus croustillants. Certains modèles le font automatiquement.

Comment adapter une recette au four pour l’Airfryer ?

Baissez la température d’environ 20 °C et réduisez le temps de cuisson de 20 %. Vérifiez la cuisson quelques minutes avant la fin.

Faut-il mettre de l’huile dans un Airfryer ?

Pour les produits surgelés précuits, non. Pour les légumes et les frites maison, une cuillère à soupe d’huile suffit pour un résultat doré.

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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources