Fromage frais (type Philadelphia) : toutes les équivalences
1 cuillère à soupe rase de fromage frais = 14 gCuillère bombée : environ 20 g
Poids des mesures courantes
| Mesure | Poids (rase) |
|---|---|
| 1 cuillère à café | 4,8 g |
| 1 cuillère à soupe | 14 g |
| 1 pot de yaourt (125 ml) | 120 g |
| 1 verre (20 cl) | 192 g |
| 1 tasse (25 cl) | 240 g |
| 1 cup américain (237 ml) | 227 g |
Grammes en cuillères à soupe
| Poids | C. à soupe rases | Volume |
|---|---|---|
| 10 g | 0,5 | 1 cl |
| 25 g | 1,5 | 2,6 cl |
| 50 g | 3,5 | 5,2 cl |
| 100 g | 7 | 10 cl |
| 150 g | 10,5 | 16 cl |
| 200 g | 14 | 21 cl |
| 250 g | 17,5 | 26 cl |
| 500 g | 34,5 | 52 cl |
Pour un cheesecake sans grumeaux, sortez le fromage frais du réfrigérateur 1 heure avant.
Source : King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart (1 tasse US = 227 g). Valeurs pour des cuillères rases, ingrédient non tassé. Notre méthode

Conversions précises
- 50 g de fromage fraisen cuillères à soupe
- 100 g de fromage fraisen cuillères à soupe
- 200 g de fromage fraisen cuillères à soupe
Questions fréquentes
Combien pèse une cuillère à soupe de fromage frais ?
Une cuillère à soupe rase de fromage frais pèse environ 14 g, et une cuillère bombée environ 20 g.
Combien pèse une cuillère à café de fromage frais ?
Une cuillère à café rase de fromage frais pèse environ 4,8 g.
Combien pèse un verre de fromage frais ?
Un verre de 20 cl rempli de fromage frais pèse environ 192 g.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources