Sirop d'érable : toutes les équivalences
1 cuillère à soupe de sirop d'érable = 20 g
Poids des mesures courantes
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 cuillère à café | 6,7 g |
| 1 cuillère à soupe | 20 g |
| 1 pot de yaourt (125 ml) | 166 g |
| 1 verre (20 cl) | 266 g |
| 1 tasse (25 cl) | 333 g |
| 1 cup américain (237 ml) | 315 g |
Grammes en centilitres
| Poids | Volume |
|---|---|
| 10 g | 0,8 cl |
| 25 g | 1,9 cl |
| 50 g | 3,8 cl |
| 100 g | 7,5 cl |
| 150 g | 11 cl |
| 200 g | 15 cl |
| 250 g | 19 cl |
| 500 g | 38 cl |
Pour remplacer 100 g de sucre par du sirop d'érable, utilisez environ 75 g de sirop et réduisez un peu les autres liquides.
Source : USDA FoodData Central (1 tasse US = 315 g). Valeurs pour des cuillères rases, ingrédient non tassé. Notre méthode

Conversions précises
Questions fréquentes
Combien pèse une cuillère à soupe de sirop d'érable ?
Une cuillère à soupe de sirop d'érable (15 ml) pèse environ 20 g.
Combien pèse une cuillère à café de sirop d'érable ?
Une cuillère à café de sirop d'érable pèse environ 6,7 g.
Combien pèse un verre de sirop d'érable ?
Un verre de 20 cl rempli de sirop d'érable pèse environ 266 g.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources