Viandes au Airfryer : temps et température
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Tableau des temps de cuisson
| Aliment | Temp. | Temps |
|---|---|---|
| Chipolatas / merguez | 180 °C | 10 à 12 min |
| Saucisses de Toulouse | 180 °C | 15 à 18 min |
| Steak haché | 180 °C | 8 à 10 min |
| Côtes de porc | 190 °C | 12 à 15 min |
| Lardons | 190 °C | 6 à 8 min |
Pour le porc et la viande hachée, visez au moins 71 °C à cœur pour le steak haché et 63 °C pour les côtes de porc.
Temps indicatifs : ils varient selon la taille des morceaux, la quantité et votre appareil. Référez-vous aussi aux indications de l'emballage.
Autres temps de cuisson
- Frites au Airfryer200 °C
- Poulet au Airfryer180 °C
- Poisson au Airfryer180 °C
- Légumes au Airfryer190 °C
- Œufs au Airfryer150 °C
- Snacks et réchauffage au Airfryer180 °C
- Cuisson au fourrôtis et volailles
Questions fréquentes
Quel temps de cuisson au Airfryer pour : chipolatas / merguez ?
Comptez 10 à 12 min à 180 °C. Pour le porc et la viande hachée, visez au moins 71 °C à cœur pour le steak haché et 63 °C pour les côtes de porc.
Quel temps de cuisson au Airfryer pour : saucisses de toulouse ?
Comptez 15 à 18 min à 180 °C. Pour le porc et la viande hachée, visez au moins 71 °C à cœur pour le steak haché et 63 °C pour les côtes de porc.
Quel temps de cuisson au Airfryer pour : steak haché ?
Comptez 8 à 10 min à 180 °C. Pour le porc et la viande hachée, visez au moins 71 °C à cœur pour le steak haché et 63 °C pour les côtes de porc.
Quel temps de cuisson au Airfryer pour : côtes de porc ?
Comptez 12 à 15 min à 190 °C. Pour le porc et la viande hachée, visez au moins 71 °C à cœur pour le steak haché et 63 °C pour les côtes de porc.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources