Farine complète (T150) : toutes les équivalences
1 cuillère à soupe rase de farine complète = 8 gCuillère bombée : environ 13 g
Poids des mesures courantes
| Mesure | Poids (rase) |
|---|---|
| 1 cuillère à café | 2,6 g |
| 1 cuillère à soupe | 7,7 g |
| 1 pot de yaourt (125 ml) | 64 g |
| 1 verre (20 cl) | 102 g |
| 1 tasse (25 cl) | 128 g |
| 1 cup américain (237 ml) | 121 g |
Grammes en cuillères à soupe
| Poids | C. à soupe rases | Volume |
|---|---|---|
| 10 g | 1,5 | 2 cl |
| 25 g | 3,5 | 4,9 cl |
| 50 g | 6,5 | 9,8 cl |
| 100 g | 13 | 20 cl |
| 150 g | 19,5 | 29 cl |
| 200 g | 26 | 39 cl |
| 250 g | 32,5 | 49 cl |
| 500 g | 65,5 | 98 cl |
La farine complète absorbe plus de liquide que la farine blanche : prévoyez un peu plus de lait ou d’eau dans vos recettes.
Source : USDA FoodData Central (1 tasse US = 120 g). Valeurs pour des cuillères rases, ingrédient non tassé. Notre méthode

Conversions précises
- 50 g de farine complèteen cuillères à soupe
- 100 g de farine complèteen cuillères à soupe
- 200 g de farine complèteen cuillères à soupe
Questions fréquentes
Combien pèse une cuillère à soupe de farine complète ?
Une cuillère à soupe rase de farine complète pèse environ 8 g, et une cuillère bombée environ 13 g.
Combien pèse une cuillère à café de farine complète ?
Une cuillère à café rase de farine complète pèse environ 2,6 g.
Combien pèse un verre de farine complète ?
Un verre de 20 cl rempli de farine complète pèse environ 102 g.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources