Farine de riz : toutes les équivalences
1 cuillère à soupe rase de farine de riz = 9 gCuillère bombée : environ 14 g
Poids des mesures courantes
| Mesure | Poids (rase) |
|---|---|
| 1 cuillère à café | 3 g |
| 1 cuillère à soupe | 9 g |
| 1 pot de yaourt (125 ml) | 75 g |
| 1 verre (20 cl) | 120 g |
| 1 tasse (25 cl) | 150 g |
| 1 cup américain (237 ml) | 142 g |
Grammes en cuillères à soupe
| Poids | C. à soupe rases | Volume |
|---|---|---|
| 10 g | 1 | 1,7 cl |
| 25 g | 3 | 4,2 cl |
| 50 g | 5,5 | 8,3 cl |
| 100 g | 11 | 17 cl |
| 150 g | 16,5 | 25 cl |
| 200 g | 22 | 33 cl |
| 250 g | 28 | 42 cl |
| 500 g | 55,5 | 83 cl |
Sans gluten, la farine de riz donne des pâtes plus friables : associez-la à un peu de fécule pour plus de moelleux.
Source : King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart (1 tasse US = 142 g). Valeurs pour des cuillères rases, ingrédient non tassé. Notre méthode
Conversions précises
- 50 g de farine de rizen cuillères à soupe
- 100 g de farine de rizen cuillères à soupe
- 200 g de farine de rizen cuillères à soupe
Questions fréquentes
Combien pèse une cuillère à soupe de farine de riz ?
Une cuillère à soupe rase de farine de riz pèse environ 9 g, et une cuillère bombée environ 14 g.
Combien pèse une cuillère à café de farine de riz ?
Une cuillère à café rase de farine de riz pèse environ 3 g.
Combien pèse un verre de farine de riz ?
Un verre de 20 cl rempli de farine de riz pèse environ 120 g.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources