Farine de blé (T45, T55) : toutes les équivalences
1 cuillère à soupe rase de farine = 8 gCuillère bombée : environ 13 g
Poids des mesures courantes
| Mesure | Poids (rase) |
|---|---|
| 1 cuillère à café | 2,7 g |
| 1 cuillère à soupe | 8 g |
| 1 pot de yaourt (125 ml) | 66 g |
| 1 verre (20 cl) | 106 g |
| 1 tasse (25 cl) | 133 g |
| 1 cup américain (237 ml) | 125 g |
Grammes en cuillères à soupe
| Poids | C. à soupe rases | Volume |
|---|---|---|
| 10 g | 1,5 | 1,9 cl |
| 25 g | 3 | 4,7 cl |
| 50 g | 6,5 | 9,4 cl |
| 100 g | 12,5 | 19 cl |
| 150 g | 19 | 28 cl |
| 200 g | 25 | 38 cl |
| 250 g | 31,5 | 47 cl |
| 500 g | 63 | 94 cl |
Ne tassez pas la farine : versez-la à la cuillère dans la mesure puis arasez avec le dos d'un couteau. Une farine tassée peut peser 20 % de plus.
Source : USDA FoodData Central (1 tasse US = 125 g). Valeurs pour des cuillères rases, ingrédient non tassé. Notre méthode
Plus de farine ? Voir les 4 solutions de remplacement
Conversions précises
- 10 g de farineen cuillères à soupe
- 20 g de farineen cuillères à soupe
- 25 g de farineen cuillères à soupe
- 30 g de farineen cuillères à soupe
- 50 g de farineen cuillères à soupe
- 100 g de farineen cuillères à soupe
- 125 g de farineen cuillères à soupe
- 150 g de farineen cuillères à soupe
- 200 g de farineen cuillères à soupe
- 250 g de farineen cuillères à soupe
- 1 pot de yaourt de farineen grammes
- 1 verre de farineen grammes
Questions fréquentes
Combien pèse une cuillère à soupe de farine ?
Une cuillère à soupe rase de farine pèse environ 8 g, et une cuillère bombée environ 13 g.
Combien pèse une cuillère à café de farine ?
Une cuillère à café rase de farine pèse environ 2,7 g.
Combien pèse un verre de farine ?
Un verre de 20 cl rempli de farine pèse environ 106 g.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources