Combien pèse un chou-fleur ?

Une pièce moyenne pèse environ1 kgDe 600 g (petit) à 1,5 kg (gros). 600 g en fleurettes.

4 kgpour 4 pièces moyennes
Nombre de pièces

Poids selon la taille

TailleEntierEn fleurettes
Petit600 g360 g
Moyen1 kg600 g
Gros1,5 kg900 g

Un chou-fleur moyen nourrit 4 personnes en accompagnement.

Poids moyens pour des produits crus et entiers, tels qu'achetés en France. Le poids réel varie selon la variété et la saison.

Autres poids

Questions fréquentes

Combien pèse un chou-fleur ?

Un chou-fleur moyen pèse environ 1 kg (de 600 g à 1,5 kg selon la taille).

Combien pèse un chou-fleur (en fleurettes) ?

Comptez environ 600 g (en fleurettes) pour une pièce moyenne, soit 60 % du poids entier.

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