100 g de cassonade en cuillères à soupe

100 g de cassonade =

8,5 cuillères à souperases · environ 5,5 cuillères à soupe bombées

Tableau des équivalences

GrammesRasesBombées
50 g43
100 g8,55,5
150 g12,58,5
200 g16,511

Les recettes américaines demandent souvent un « packed cup » de brown sugar (tasse tassée) : il pèse alors environ 213 g.

Source : USDA FoodData Central (entre le sucre roux non tassé et le sucre semoule (cristaux secs)). Valeurs pour des cuillères rases, ingrédient non tassé. Notre méthode

Autres quantités de cassonade

Questions fréquentes

Combien font 100 g de cassonade en cuillères à soupe ?

100 g de cassonade correspondent à environ 8,5 cuillères à soupe rases, soit environ 5,5 cuillères à soupe bombées.

Comment mesurer 100 g de cassonade sans balance ?

Utilisez une cuillère à soupe classique (15 ml) et remplissez-la à ras : il en faut environ 8,5.

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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources