Combien pèse une tranche de saumon fumé ?

Une pièce moyenne pèse environ27 gDe 20 g (petit) à 35 g (gros).

108 gpour 4 pièces moyennes
Nombre de pièces

Poids selon la taille

TailleEntier
Petit20 g
Moyen27 g
Gros35 g

Combien de pièces pour…

Poids vouluPièces moyennes
100 g≈ 4
250 g≈ 9
500 g≈ 19
1 kg≈ 37

Comptez 2 tranches par personne en entrée.

Poids moyens pour des produits crus et entiers, tels qu'achetés en France. Le poids réel varie selon la variété et la saison.

Autres poids

Questions fréquentes

Combien pèse une tranche de saumon fumé ?

Une tranche de saumon fumé moyenne pèse environ 27 g (de 20 g à 35 g selon la taille).

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