Combien de crêpes par personne ?
En plat principal, comptez5 crêpes par personne3 crêpes pour une petite portion.
Crêpes sucrées (dessert) ou galettes salées (plat).
Tableau selon le nombre de personnes
| Personnes | Petite portion | Plat principal |
|---|---|---|
| 1 personne | 3 crêpes | 5 crêpes |
| 2 personnes | 6 crêpes | 10 crêpes |
| 4 personnes | 12 crêpes | 20 crêpes |
| 6 personnes | 18 crêpes | 30 crêpes |
| 8 personnes | 24 crêpes | 40 crêpes |
| 10 personnes | 30 crêpes | 50 crêpes |
| 12 personnes | 36 crêpes | 60 crêpes |
| 15 personnes | 45 crêpes | 75 crêpes |
| 20 personnes | 60 crêpes | 100 crêpes |
Avec 250 g de farine, 4 œufs et 50 cl de lait, on obtient environ 15 crêpes, de quoi régaler 4 à 5 personnes au dessert.
Repères pour des adultes à l'appétit moyen. Pour des enfants, comptez environ la moitié.
Autres quantités par personne
- Raclette200 g / pers.
- Fondue savoyarde200 g / pers.
- Tartiflette115 g / pers.
- Pâtes100 g / pers.
- Riz90 g / pers.
- Semoule80 g / pers.
Questions fréquentes
Combien de crêpes par personne ?
Comptez environ 5 crêpes par personne en plat principal et 3 crêpes pour une petite portion (crêpes sucrées (dessert) ou galettes salées (plat)).
Combien de crêpes pour 4 personnes ?
Pour 4 personnes, prévoyez environ 20 crêpes en plat principal, ou 12 crêpes en petite portion.
Combien de crêpes pour 10 personnes ?
Pour 10 personnes, prévoyez environ 50 crêpes en plat principal, ou 30 crêpes en petite portion.
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Rédigé par Alban, fondateur du site. Données vérifiées le · Notre méthode et nos sources