Par quoi remplacer le sucre vanillé ?

Pour remplacer1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)2 solutions, avec les quantités exactes

  1. Sucre + extrait de vanille

    7,5 g de sucre + ½ c. à café d’extrait

    Partout.

  2. Sucre + gousse de vanille

    7,5 g de sucre + les graines de ¼ de gousse

    Crèmes, desserts : parfum plus intense.

Gardez vos gousses de vanille grattées dans un bocal de sucre : vous aurez votre propre sucre vanillé en 2 semaines.

Remplacer un autre ingrédient

Questions fréquentes

Par quoi remplacer le sucre vanillé ?

Pour remplacer 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g), utilisez par exemple : sucre + extrait de vanille (7,5 g de sucre + ½ c. à café d’extrait), sucre + gousse de vanille (7,5 g de sucre + les graines de ¼ de gousse).

Comment remplacer le sucre vanillé par : sucre + extrait de vanille ?

Pour 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g), comptez 7,5 g de sucre + ½ c. à café d’extrait. Partout.

Comment remplacer le sucre vanillé par : sucre + gousse de vanille ?

Pour 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g), comptez 7,5 g de sucre + les graines de ¼ de gousse. Crèmes, desserts : parfum plus intense.

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